Нарежьте лук мелкими кубиками, натрите морковь на крупной тёрке и тонко нашинкуйте капусту. В глубокой сковороде разогрейте пару ложек масла и слегка обжарьте половину лука.
Картофельная запеканка с фаршем: классический рецепт
Картофель с фаршем в духовке — быстрое и простое блюдо для сытного обеда. Из самых простых продуктов у вас получится необычная запеканка. В одном блюде сочетается гарнир из картофеля, мясной фарш и сыр. Приготовленные в духовке эти продукты отлично дополняют друг друга. Смешайте сметану с тремя ложками воды.
Мясная запеканка из фарша
У многих людей мясная запеканка из фарша ассоциируется еще с детским садом или школьной столовой, поскольку это одно из блюд, которое всегда есть в меню учебных заведений. Оно одинаково нравится взрослым и детям, поэтому стоит рассмотреть несколько вариантов этого блюда. Рецепты мясной запеканки с картошкой мало чем отличаются друг от друга, обычно в них предлагаются разные способы приготовления картошки и ряд дополнительных ингредиентов. Есть ряд советов, которые позволят приготовить более яркое и насыщенное блюдо:. На сковороде приготовить картофельно-мясную запеканку не удастся, для этого подходит только духовка или мультиварка. Мясная запеканка в духовке обычно лучше пропекается, поскольку у нее более высокая температура.
Запеканка из картофеля и мясного фарша это замечательное домашнее блюдо, которое точно придется по вкусу всей семье! Давно замечено, что именно запеканки — нежные, сочные и ароматные — создают за столом самую душевную атмосферу. Рецепт картофельной запеканки очень близок к классическому рецепту пастушьего пирога — самому известному блюду английской кухни, давно перешагнувшему свои географические границы.